http://www.telesambre.be/-l-escaveche-de-chimay-bientot-protegee_d_20671.html

Le reportage fait par Télésambre explique bien ce que l’I.G.P. permet ,à l’escavèche de Macquenoise et les autres escavèche dite  » de Chimay », d’apporter à leur produit.