L’escavèche et son IGP - Escavèche du Val d'Oise

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L’escavèche et son IGP

1 novembre 20238 novembre 2023 by antoine

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L’escavèche à la truite fait son grand retour.Préparée à partir des truites fraîches de la pisciculture des Etangs de Cendron, elle incarne tout le savoir-faire de notre terroir. Où la trouver dans la région? A déguster en entrée ou en plat, avec de bonnes frites et une Trappiste de Chimay!

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Annie sera présente pour des dégustations dans différents magasins. N’hésitez pas à la rejoindre.

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