Recette préparée autrefois au restaurant « Le Clos Normand ». Depuis sa renommée « La Macquenoise » est préparée dans un atelier adapté aux fabrications.
Elle est également disponible en Pots de grès. Comme sur la photo ci-jointe.
La Macquenoise
Cette préparation est faite à base de vin blanc.
Disponible en 450 g (2p) – 850 g (4p) et en seaux de 12 et 25 parts