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Escavèche du Val d’Oise

Spécialités artisanales de

la région de Chimay

à base de poissons

Respect d’une recette artisanale

L’escavèche du Val d’Oise  fabriquée par Françoise Meulemeester, est une affaire de proportions et d’ingrédients tels que l’aiguillat, oignons, vinaigres, citrons .

L’Escavèche se déguste en toast en entrée ou traditionnellement avec des frites et une Bonne bière.

Nos produits

Se déguste avec une bonne bière !