Foire TAVOLA 2018
Venez me rencontrer dans le hall 4 stand n°487 sur le « Village Gourmet franco-belge » du 11 au 13 mars 2018 à Kortrijk-XPO.
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Des nouvelles de l’I.G.P.
L’I.G.P. prend de l’importance et cela ce voit dans ce reportage fait sur télésambre
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Bientôt une nouvelle IGP dans le panier des produits Wallons
Ce mercredi 4 janvier 2017, le Ministre de l’agriculture Monsieur René Collin à signé l’arrêté ministérielle…
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Participation Vins & Gourmandises
Le week-end du 19 et 20 novembre 2016, je participerai au salon Vins & Gourmandises qui se déroulera à l’aéroport de Charleroi. Venez-y y goûter mon escavèche ainsi que les produits de nombreux autres participants. Pour plus d’informations, rendez-vous sur http://www.vinsetgourmandisesdewallonie.be/
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Foire Tavola 2016
Venez visiter le stand Hainaut Developpement au salon Tavola 2016
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Recettes pour manger l’ escavèche à toutes les sauces
Quelques recettes apéritives
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Façon Tradition
Les trappistes servaient l’escavèche simplement avec pain beurre.
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