Des nouvelles de l’I.G.P.
L’I.G.P. prend de l’importance et cela ce voit dans ce reportage fait sur télésambre
Lire la suite "Des nouvelles de l’I.G.P."
Bientôt une nouvelle IGP dans le panier des produits Wallons
Ce mercredi 4 janvier 2017, le Ministre de l’agriculture Monsieur René Collin à signé l’arrêté ministérielle…
Lire la suite "Bientôt une nouvelle IGP dans le panier des produits Wallons"
Participation Vins & Gourmandises
Le week-end du 19 et 20 novembre 2016, je participerai au salon Vins & Gourmandises qui se déroulera à l’aéroport de Charleroi. Venez-y y goûter mon escavèche ainsi que les produits de nombreux autres participants. Pour plus d’informations, rendez-vous sur http://www.vinsetgourmandisesdewallonie.be/
Lire la suite "Participation Vins & Gourmandises"
Recettes pour manger l’ escavèche à toutes les sauces
Quelques recettes apéritives
Lire la suite "Recettes pour manger l’ escavèche à toutes les sauces"
Façon Tradition
Les trappistes servaient l’escavèche simplement avec pain beurre.
Lire la suite "Façon Tradition"